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2017年6月10日 星期六

[桃園美食] [南崁]好食光 Eat good² time - 超好吃的的青醬雞肉野菇義大利麵。

身為一個在異地工作的外食者,放假時吃個美食來滋潤一下平日忙碌的工作,那是人生的一大享受。偏偏工作的地方是人稱美食沙漠的桃園,如果你問起桃園有沒有推薦甚麼好吃的?我想最常得到的第一句話是,沒有。

到桃園工作已經三年多了,不信邪的我,在這像是在玩難度最高的踩地雷遊戲中,搞得傷痕累累。但我相信每個人的心中都有屬於自己的美食地圖,突然有一天,我很認真的問了一位住在桃園的馬子狗同事,如果你要跟你女友約會,你會帶她去吃甚麼呢?馬子狗同事陷入沉思,最後終於擠出了一個名子,好食光。

隔天剛好是禮拜六,立馬來嚐嚐這馬子狗同事的推薦。當天抵達時已經快接近中午,外觀看起來沒有特別亮眼,店內位置不算多,大約只有20個座位,但店內裝潢和氣氛相當不錯。



菜單如下,因為已接近中午,就點了黑板上的每日限定午食 - 青醬雞肉野菇義大利麵。


沒想到還有附飲料,有咖啡、紅茶和柚子茶可以選,我選了柚子茶。喝起來很爽口,不會太甜也不會太酸。


接著等了快20分鐘,意大利麵終於送上來了。從外觀看起來與一般義大利麵比較不一樣的是它的醬是比較少的,青醬裡似乎還有起司粉,和雞肉、野菇和青椒均勻的拌在一起。整體份量看起來滿多的,雞肉也滿多塊的,聞起來很香。


迫不及待的先嚐了一口意大利麵,不嚐則已,一嚐則驚為天人阿!麵的硬度是我喜歡的微微偏硬,搭配青醬的香氣,真是太完美了!接著嚐了一口雞肉,我的老天鵝阿!好嫩阿!這搭配真是太美味了!

吃到一半時,老闆接起了電話,似乎是有人打電話過來想要外帶,老闆對著電話說,不好意思,青醬已經沒有了,因為青醬都是現打的,今天已經沒有囉!聽到這句話,我決定封這道為乃乃的義大利麵障礙。感謝馬子狗同事的推薦,讓我在這被網友稱為美食沙漠的地方,尋找到了一塊綠洲。

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