[桃園美食] ［中正藝文］宇都宮餃子 - 好吃的日式平價燒餃子。

北方人有句老話：「舒服不過躺著，好吃不過餃子。」水餃的口味眾多，有肉、有菜，吃起來又有飽足感，對於像我這樣的外食族來說是很相當方便的選擇。除了知名連鎖的八方和四海，在桃園想吃水餃，我第一個想到的是宇都宮餃子。店的位置在慈文路上，外觀並沒有特別顯眼。

菜單如下，價位相當平價，一般我都會點綜合燒餃子 (其實就是煎餃)，有四種口味高麗菜豚 / 韭菜豚 / 九層塔豚 / 玉米豚，總共有8顆，我習慣是各種口味2顆。另外水餃子的內餡是相同的，如果想吃清淡一點可以選擇水餃子。炒烏龍的話也好吃，但比較偏甜。

填完單後，於櫃臺結帳完，會拿到一張號碼牌，接著就可以自己找位置坐，店員會對著號碼牌送餐，餐具和水是自取式。店內座位包含吧檯約有25個，充滿日式的裝潢。

上菜囉！綜合燒餃子。沒錯，和一般煎餃比較不一樣的地方，它是將8顆餃子放在一個小鍋子去煎，加上粉漿，所以煎出來會有一片焦焦的，第一次吃的話，看起來會感覺得焦焦的部分吃起來應該是脆的，但實際上其實是軟的。餃皮的厚度剛剛好，不會太薄也不會太厚，內餡也相當多，咬下去真是香氣四溢阿。

高麗菜豚

韭菜豚

九層塔豚

玉米豚

點綜合其實還有個好處，就是你不知道你會吃到甚麼口味，所以在吃之前可以猜猜看會吃到甚麼口味，當你咬下時，會有特殊的驚喜感，增添用餐樂趣。一份8顆的份量對我來說是剛剛好，剛好八分飽。60元解決一餐，太超值啦！